Thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Thứ Hai, 17/08/2015, 13:11 GMT+7

Hàng loạt các công ty, cơ sở tung ra thị truờng những loại bánh, sữa, bột dinh duỡng chứa hàm lượng canxi cao và rầm rộ quảng cáo lợi ích của canxi trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương cho phụ nữ.

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung canxi

  •  “Phong trào” canxi

Một tâm lý đang xuất hiện: “Hễ là phụ nữ, đặc biệt phụ nữ lớn tuổi thì nên dùng thêm thực phẩm canxi”. Bà Minh Tuyết – chủ shop thời trang tại quận 1 cứ đều đặn mỗi ngày uống một viên thuốc canxi và thay tất cả các loại thực phẩm thông thuờng bằng thức ăn giàu canxi như các loại bánh canxi, ly sữa canxi. Trong tủ của bà Tuyết có hẳn một hũ thuốc viên canxi lớn loại 1.000 viên mà bà mua để xài dần.

Bà Hoàng Yến, nhân viên Công ty thuơng mại quận 3 bổ sung thêm cho các bữa ăn chính bằng loại bánh canxi và phô mai. Thậm chí bà Yến còn lên lịch ăn uống theo đúng tiêu chuẩn mỗi ngày ăn hết gói bánh 100g cho đủ hàm lượng 500mg canxi như huớng dẫn in trên vỏ hộp bánh.

  • Canxi có rất nhiều trong trứng và sữa

Tiếp xúc với hầu hết những phụ nữ mua các loại thực phẩm chứa hàm lượng canxi cao ở các siêu thị, họ cho biết ăn hoặc uống viên canxi theo chỉ dẫn của bạn bè với mục đích ngăn ngừa loãng xương cho tuổi trung niên. Loãng xương, với họ đơn giản là “rất dễ bị gãy xương”.

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung canxi

  • Bánh và sữa canxi

Thực phẩm canxi là các loại thức ăn chứa nhiều canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể (99% canxi hiện diện trong xương duới dạng muối calciumphosphat). Thực phẩm chứa nhiều canxi có hai nhóm chính là thực phẩm tự nhiên và thực phẩm được bổ sung thêm canxi.

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Hai loại thức ăn bổ sung canxi đang bán phổ biến trên thị truờng là sữa và bánh. Trong hơn 20 loại bánh lạt, ngọt, mặn thì hàm lượng canxi trong các loại bánh khoảng 230- 500mg canxi/100g bánh.

Bánh ngoại có Nestlé và Munchy là hai nhãn hiệu có nhiều canxi; bánh nội chủ yếu chỉ có bánh canxi của công ty thực phẩm Đồng tâm và Kinh Đô.

Sữa tăng cuờng canxi có khoảng 10 loại sữa chứa từ 950mg- trên 2.000mg canxi/100g sữa. Nổi bật và quảng bá mạnh nhất là nhãn hiệu Anlene, bên cạnh đó là các loại sữa nhập từ úc, New Zealand đóng gói tại các cơ sở Thanh An, Kim Châu, Kim Phuợng…

Giá các loại thực phẩm giàu canxi này hầu như không chênh lệch lắm so với những loại khác cùng nhãn hiệu. Bánh nội giá chỉ bằng 1/3 bánh ngoại. Bánh ngọt hoặc lạt của Đồng Tâm khoảng 8.000đ/hộp 200g, bánh AFC Kinh Đô khoảng 3.500đ/100g so với bánh Luxury 17.000đ/gói 200g, bánh ăn sáng Koko Krunch 22.800đ/hộp 150g…

  • Dùng thực phẩm canxi đúng cách

Theo bác sĩ Đỗ Triều Hung của Trung tâm dinh duỡng TP.HCM: tất cả các phụ nữ lớn tuổi, trong giai đoạn tiền mãn kinh hay mãn kinh (khoảng 45 – 50 tuổi đối với phụ nữ Việt Nam) đều có nguy cơ mắc bệnh loãng xương vì thiếu estrogen. Do đó, ngoài việc sử dụng liệu pháp hormon thay thế theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa nội tiết hay phụ sản, phụ nữ lớn tuổi nên sử dụng các thực phẩm giàu canxi, tốt nhất là sữa và các chế phẩm từ sữa.

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Sự hấp thu canxi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn sinh lý của cơ thể. Trẻ em có nhu cầu cao hấp thu đến 75% lượng canxi ăn vào; ở người lớn mức hấp thụ này còn thấp hơn nữa.

Sự hấp thu canxi phụ thuộc khá lớn vào lượng canxi ăn vào.Vitamin D, men lastose làm tăng hấp thu canxi. Ngược lại một số chất làm giảm hấp thu can xi như phytate, oxalate. Riêng với thuốc canxi, vì hàm lượng canxi rất cao nên khi sử dụng bắt buộc phải theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, không được tuỳ tiện dùng như thực phẩm. Ăn uống thiếu canxi có thể dẫn đến loãng xương, nhưng thừa canxi dễ gây các vấn đề tắc nghẽn đường niệu, bệnh sỏi đường tiết niệu hoặc làm cho xương quá giòn, vôi hoá…

Thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

Phụ huynh nào cũng biết vai trò và sự cần thiết của canxi đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung hợp lý canxi cho trẻ. Nếu bổ sung canxi không hợp lý, trẻ có thể bị thừa canxi, dẫn đến bị mắc bệnh sỏi thận. Sau đây mời các bậc cha mẹ tham khảo tư vấn của các các chuyên gia dinh dưỡng và gợi ý các thực phẩm giàu canxi tốt cho trẻ.

Thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

Hầu như ngày nào chị Mai (Hà Nội) cũng mua xương ống hoặc xương sườn về để ninh lấy nước nấu cháo cho con trai 12 tháng tuổi. Theo chị, nước xương rất ngọt, nhiều canxi mà người lớn lại còn tận dụng bã thịt nên rất tiết kiệm. Thế nhưng, triền miên mấy tháng liền mà con trai chị vẫn còi cọc, chậm lớn, ra mồ hôi nhiều, tóc rụng vành khăn… Nghi con mắc bệnh gì đó, chị đưa đi khám dinh dưỡng mới biết chế độ ăn thiếu khoa học đã khiến bé thiếu chất, ảnh hưởng đến sự phát triển.

Theo bác sĩ Thanh – Viện Dinh dưỡng Quốc gia – dùng nước hầm xương không bổ xương như nhiều người vẫn nghĩ. Với trẻ nhỏ, nếu ăn bột, cháo với nước hầm xương sẽ khiến các bé thiếu nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu vi chất dinh dưỡng.

Thực chất, nước hầm xương, hầm thịt chỉ có cảm giác thơm ngon nhưng lại không có nhiều chất bổ dưỡng như đạm, canxi. Trong nước hầm xương chứa nhiều chất béo động vật. Khi bé ăn sẽ bám lại ở thành ruột và dạ dày, gây đầy bụng, nhanh no, chán ăn, khó hấp thu các chất dinh dưỡng khác, thậm chí ăn nhiều còn dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

“Ngay cả thành phần canxi có trong xương ống cũng chủ yếu là canxi vô cơ mà cơ thể bé không hấp thụ được. Nếu các bậc cha mẹ chỉ ninh xương để lấy nước khuấy bột thôi thì chắc chắn không đủ dinh dưỡng vì các chất bổ, canxi, chất xơ… lại ở trong phần thịt”- bác sĩ Thanh giải thích.

Thừa canxi dễ gây sỏi thận

Ngoài việc bổ sung canxi bằng các loại nước xương thì nhiều loại thuốc, thực phẩm chức năng có thành phần canxin cũng được các bậc cha mẹ sử dụng cho con. Tuy nhiên, theo bác sĩ Thanh, không phải cứ uống canxi, đưa canxi vào cơ thể thật nhiều là tốt.

Một số bác sĩ dinh dưỡng cho hay nhiều bậc cha mẹ lo con cái sau này có chiều cao “khiêm tốn” giống mình nên ra sức cho trẻ uống sữa hàm lượng canxi cao ngay từ còn nhỏ và bổ sung các loại cốm canxi khi lớn hơn nhưng cách làm này cũng sai. Do bổ sung canxi quá đà, có những cháu bé mới 3-4 tuổi đã bị sỏi thận.

Thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

“Muốn hấp thu canxi thì phải có vitamin D. Vi chất này giống như người điều hành ở trung ương, có cho canxi vào xương hay không thì mới được phép vào. Để có đủ vitamin D, cơ thể phải lấy từ 3 nguồn thức ăn hằng ngày, ánh nắng mặt trời và vitamin D uống trực tiếp, trong đó phần lớn vitamin D được tổng hợp từ thức ăn” – bác sĩ Thanh phân tích.

Bác sĩ Lê Thị Hải – Viện Dinh dưỡng quốc gia – cho hay khi thiếu vitamin D và canxi, trẻ sẽ bị còi xương nhưng thừa canxin cũng rất nguy hiểm. Việc thừa canxi từ nguồn thực phẩm sẽ được thải ra ngoài qua đường tiểu nhưng nếu do thuốc sẽ gây sỏi thận, tăng canxi máu, mệt mỏi, chán ăn, thậm chí khiến trẻ lùn, ngừng phát triển chiều cao.

“Khi các bậc cha mẹ có ý định bổ sung canxi cho con thì cần theo sự hướng dẫn của bác sĩ. Không nên tự mua cốm canxi hoặc các thuốc bổ hàm lượng canxi cao cho trẻ dùng với quan niệm “dùng càng nhiều càng tốt”. Ngay cả khi được bác sĩ chỉ định dùng thuốc canxi, các bậc cha mẹ cũng nên cho trẻ uống tốt nhất vào buổi sáng, sau khi ăn 1 giờ” – bác sĩ Hải tư vấn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, canxi có nhiều trong tôm, cá tươi, thịt, trứng… Ngoài ra, các loại rau lá có màu xanh sậm, hải sản (cua, sò) đậu… cũng là nguồn cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể. Đây là canxi hữu cơ, cơ thể trẻ rất dễ hấp thu.

Trẻ sơ sinh thiếu kẽm và canxi khó mọc răng?

Hỏi: Con tôi hiện nay được hơn 10 tháng tuổi mà vẫn chưa mọc cái răng nào, từ hồi 7 tháng đi khám, bác sĩ chẩn đoán bị còi xương và suy dinh dưỡng…

Bác sĩ chỉ định tiêm vitamin D 200.000 đơn vị, cháu tiêm mỗi lần cách nhau khoảng gần 1 tháng. Tiêm được 2 ống thì đi xét nghiệm Phosphataza kiềm, kết quả là 467 u/l nên bác sĩ chỉ định tiêm 1 ống nữa. Đến nay vẫn chưa thấy cháu mọc răng. Xin hỏi trường hợp của cháu có nghiêm trọng không? Làm thế nào để cháu mọc răng?

Thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

Cháu ăn ngày 3 bữa bột (mỗi bữa gần miệng bát con bột hơi đặc, khoảng 150ml, cháo nấu với khoảng 30g thịt, tôm, cá, hoặc lươn + 30g rau xanh, bầu hoặc bí + bột gạo xay) uống 200ml sữa ngoài + bú mẹ trước mỗi giấc ngủ và vào ban đêm. Hiện nay cháu mới được 7,5kg cao khoảng 70cm. Cháu ăn uống như thế có hợp lý không, xin bác sĩ tư vấn giúp. (Lê Thị Hiền Thảo).

Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng:

Bệnh còi xương ngoài dấu hiệu mọc răng chậm, trẻ còn có các biểu hiện khác như: ngủ không ngon giấc, quấy khóc đêm, ra nhiều mồ hôi khi ngủ, tóc rụng sau gáy thành hình vành khăn, trẻ chậm phát triển vận động như chậm biết bò, biết đứng, biết đi. Nếu chỉ có mỗi dấu hiệu chậm mọc răng thì chưa chắc đã phải do còi xương. Cháu dùng vitamin D như vậy là đã quá nhiều. Chị cần cho cháu uống thêm canxi và kẽm nữa, thì có thể răng mới mọc được.

Các bữa ăn của cháu về số lượng như vậy là đã đủ, nhưng không thấy em nói là có cho dầu/mỡ hay không. Ở tuổi này, cháu cần khoảng 5ml dầu hoặc mỡ một bữa. Còn với chiều cao và cân nặng hiện tại, cháu đang trong tình trạng suy dinh dưỡng. Em có thể cho tăng thêm 1 bữa bột nữa, cho trẻ ăn thêm sữa chua, pho mát, váng sữa, mỗi ngày 1-2 cốc.

Những thực phẩm giàu canxi cho bé

Dưới đây là những thực phẩm tốt cho trẻ và cách đưa canxi vào chế độ ăn hằng ngày của bé.

Các sản phẩm từ sữa: sữa, pho mát và sữa chua

Sữa rất giàu canxi. Một cốc sữa bò có khoảng 300mg canxi, bằng một cốc sữa chua, 1/9 cốc pho mát nguyên chất và 1/4 cốc pho mát chế biến. Với trẻ 2 tuổi trở lên, bạn có thể cho con dùng các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo. Tốt nhất là uống sữa nguyên chất nhưng hãy để con lựa chọn loại sữa có hương vị trẻ thích vì thà uống sữa đó còn hơn không uống chút sữa nào.

Sữa đậu nành tăng cường canxi

Nếu bé không thể hay không thích uống sữa bò thì còn nhiều loại thực phẩm khác chứa canxi, bao gồm sữa, pho mát và sữa chua làm từ đậu nành. Thực chất, sữa đậu nành không được bổ sung thêm canxi chỉ chứa khoảng 10 mg trong mỗi cốc và canxi này cơ thể khó hấp thụ. Nhưng sữa đậu nành và các sản phẩm từ sữa đậu nành được tăng cường canxi có nhiều chất này tương đương với sữa bò, có khi còn nhiều hơn.

Bạn có thể cho con sử dụng các sản phẩm từ sữa đậu nành như với các sản phẩm từ sữa bò: Trộn với ngũ cốc, uống sau khi ăn trưa hay dùng như một bữa phụ.

Thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ

Nước cam khá giàu canxi, nhưng hàm lượng chất này khác nhau giữa các sản phẩm đóng chai, cần đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên bao bì. Với cam tươi, mỗi quả chứa khoảng 50 mg canxi.

Một số loại đậu phụ

Để nhận được nhiều canxi nhất từ đậu phụ, bạn cần biết kỹ năng đọc nhãn sản phẩm. Lý do là, lượng canxi trong đậu phụ tùy thuộc vào cách người ta chế biến. Đậu phụ làm với men canxi sulfate chứa nhiều canxi hơn đậu phụ làm với magie clorua hay muối nigari.

Đậu phụ rất tốt cho trẻ, để các con thích ăn món ăn có thể cho bé chấm với nước sốt, rán… hay để bé ăn bốc đậu luộc.

Xương cá hồi rất giàu canxi cho trẻ

Cá hồi đóng hộp được làm mềm xương, giúp món này dễ tiêu hóa và cung cấp canxi cho cơ thể. Một phần ăn (khoảng 85g) cá hồi hồng cả xương, cung cấp khoảng 180mg canxi, bằng 2/3 lượng canxi trong một cốc sữa.

Cái khó là làm sao cho trẻ ăn được xương cá hồi. Bạn thử cách này xem: Đầu tiên là nghiền nhuyễn cá hồi, cả xương. Sau đó dùng cá hồi làm chả hay thêm vào món thịt hầm, thay cho cá ngừ.

Khoai lang

Một củ khoai lang cung cấp khoảng 55 mg canxi và một bát khoai lang chín có khoảng 76 mg chất này. Khoai lang cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt khác. Bạn có thể làm cho món này tăng cường canxi hơn giúp con thích ăn khoai lang bằng cách cho bé ăn khoai cùng pho mát hay sữa chua. Khoai lang nướng ăn kèm sữa chua ít béo hay pho mát nghiền hoặc thái khoai lang hình que và rán với dầu oliu, nướng trong lò vi sóng và rắc pho mát nghiền, hay luộc khoai rồi nghiền nhuyễn rồi trộn cùng bơ và pho mát… đều dễ ăn.

Canxi trong các hạt họ nhà đậu

Một chén đậu trắng nhỏ luộc hay rán cung cấp khoảng 130 mg canxi, gần bằng nửa cốc sữa. Một chén hạt đậu trắng đóng hộp có khoảng 190 mg canxi. Một chén đậu xanh đóng hộp chứa khoảng 80 mg canxi. Nghiền hay sử dụng máy xay để pha trộn nhiều loại đậu, dùng để nấu sốt hay chế biến rồi phết lên bánh, sẽ giúp bé thích ăn hơn.

Bông cải xanh nhúng sữa chua

Bông cải xanh (hay còn gọi là súp lơ xanh) chứa một lượng canxi đáng kể nhưng bạn thường khó có thể thuyết phục trẻ ăn hết hơn hai bát cải xanh đã nấu chín hay 5 cây cải này để có được lượng canxi bằng một cốc sữa. Mặt khác, sữa chua chứa lượng canxi tương đương với sữa. Bạn có thể tăng gấp đôi lượng canxi cho con bằng cách cho trẻ ăn cải xanh nhúng vào sữa chua trộn, có thể kết hợp cùng các loại thảo mộc (như hẹ, rau mùi), gia vị (cà ri, ớt bột ít cay) hay trái cây và rau (dưa chuột, táo).

Đậu hà lan giàu canxi cho trẻ

Đậu Hà Lan chứa khoảng 45 mg canxi mỗi chén. Nhưng chúng có thể giúp cải thiện sức khỏe của xương khớp bằng một cách khác: Đậu Hà Lan chứa vitamin K và một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin K có thể tăng mật độ và sự dẻo dai cho xương. Hơn nữa, đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoài canxi. Chúng là nguồn cung cấp vitamin C, A và protein tuyệt vời, và giống như bông cải xanh, chúng có thể kết hợp với các sản phẩm từ sữa để tăng cường lượng canxi. Thử làm “kem đậu Hà Lan” với sữa ít béo hay trộn đậu Hà Lan cùng mì ống và nước sốt phó mát.

Ngũ cốc tăng cường canxi

Một số loại ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn được tăng cường canxi với lượng khoảng 1.000 mg cho mỗi suất ăn (khoảng 1,3 chén). Thêm một cốc sữa nữa là trẻ tuổi teen đã đủ nhu cầu canxi trong cả ngày. Những thực phẩm tăng cường canxi như ngũ cốc kiểu này là cách tiện dụng để có được cả vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn của trẻ. Để thêm canxi, bạn nên pha ngũ cốc với sữa bò hay sữa đậu nành tăng cường canxi thay vì chỉ bằng nước lọc.

Bổ sung canxi cho người lớn

Theo sự lão hóa của cơ thể thì mật độ xương của người cao tuổi cũng giảm dần. Hậu quả là chỉ cần một tai nạn nhỏ cũng làm người già gãy xương.

Nguyên nhân là do cơ thể thiếu đi lượng canxi cần thiết giúp cho bộ xương vững chắc. Để khắc phục tình trạng này cần được bổ sung canxi qua dinh dưỡng hằng ngày.

Bổ sung canxi cho người lớn

Hậu quả của loãng xương

Loãng xương là một loại bệnh toàn thân mà đặc điểm chính là sự giảm sút mật độ xương, kết cấu các tổ chức xương bị phá vỡ dẫn đến giòn xương, dễ gãy. Xương cổ tay, cổ xương đùi, xương cột sống là những vị trí hay gãy nhất. Loãng xương không chỉ đem lại nỗi đau khổ cho bệnh nhân mà còn gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng về gánh nặng kinh tế cho gia đình và xã hội. Đặc biệt ở bệnh nhân đái tháo đường thì càng tạo thành một vòng xoắn bệnh lý làm cho bệnh nặng lên, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, giảm khả năng lao động và có thể dẫn đến tàn tật suốt đời. Phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh là những đối tượng có tỷ lệ loãng xương tương đối cao.

Vai trò của canxi đối với sự chắc khỏe của bộ xương

Các yếu tố nguy cơ gây loãng xương bao gồm: tuổi tác, cân nặng, chiều cao, hormon, mức độ vận động, lối sống, dinh dưỡng... trong đó canxi là một yếu tố liên quan mật thiết đến độ chắc khoẻ của xương.

Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp cho quá trình phát triển của xương. Trong cơ thể, canxi chiếm 1/3 khối lượng chất khoáng, 98% canxi nằm ở xương và răng. Do đó, canxi rất cần thiết đối với việc hình thành một khung xương vững chắc, phát triển tốt. Đối với phụ nữ, cơ thể mất đi một lượng canxi đáng kể trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Thời kỳ này, nhu cầu canxi cao hơn bình thường, vì vậy nếu khẩu phần ăn thiếu canxi, cơ thể phải cân bằng canxi trong máu bằng cách huy động canxi từ xương. Nếu không được bổ sung đầy đủ lượng canxi trong thời kỳ này, người mẹ sẽ tăng nguy cơ loãng xư­ơng. Trong thời kỳ mãn kinh và sau mãn kinh, khi mức hormon nữ estrogen giảm (hormon này có tác dụng giúp xương hấp thụ canxi), phụ nữ bị mất canxi trong xương nhanh hơn, hiện tượng loãng xương càng trở nên rõ rệt.

Lựa chọn thực phẩm giàu canxi

Nhu cầu canxi khác nhau theo từng lứa tuổi và giai đoạn sinh lý. Từ 19 - 50 tuổi là 1.000mg/ngày, 51 tuổi trở nên là 1.200mg/ngày, phụ nữ đang mang thai là 1.200mg/ngày và cho con bú là 1.000mg/ngày. Để cung cấp đầy đủ lượng canxi cho cơ thể cần phải hết sức chú ý đến vấn đề lựa chọn thực phẩm cho khẩu phần ăn.

Những thực phẩm giàu canxi có thể kể đến: sữa và các chế phẩm từ sữa (phomat), cua, tôm, cá nhỏ kho nhừ ăn cả xương, trai, hến, đậu phụ, vừng, lạc, rau muống, bắp cải, hành... trong đó đậu phụ là một thực phẩm có chứa nhiều canxi và đồng thời có chứa phytoestrogen rất tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Bên cạnh đó cần ăn đủ các thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu để việc hấp thu canxi trong cơ thể được tốt hơn. Tuy nhiên, nếu quá nhiều chất đạm sẽ dẫn đến hiện tượng đào thải canxi.

Cũng cần chú ý thêm một số chất làm tăng cường khả năng hấp thụ canxi như vitamin D, đường lactose trong sữa. Cần chú ý các chất ức chế hấp thụ canxi phải kể đến là acid oxalic, một số thuốc như  tetracyclin, thuốc lợi tiểu và heparin.

Cẩn trọng khi bổ sung canxi

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại canxi với nhiều dạng thuốc viên, siro, cốm… với các tên gọi khác nhau như canxi gluconat, canxi carbonat, canxi photphat... Các canxin này đã có vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn. Nếu dùng các loại canxi không có vitamin D thì phải dùng kèm thêm vitamin D.

Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm: ngũ cốc, đậu nành, sữa và các sản phẩm từ sữa, rau dền, xúp lơ xanh, vừng… Vì thế, chỉ cần tăng cường các loại thực phẩm này, cơ thể đã có một lượng canxi cần thiết. Nhiều người thường cho rằng nước xương hầm sẽ có nhiều canxi tuy nhiên, việc ninh xương không làm canxi hòa tan vào nước mà chỉ làm tăng chất béo. Do đó, dùng nước xương không giúp cơ thể có nhiều canxi.

Canxi có nhiều trong các sản phẩm từ đậu nành.

Cẩn trọng khi bổ sung canxi

Tuy nhiên, đối với một số người có nhu cầu canxi lớn thì phải bổ sung thêm. Việc thiếu canxi khá nguy hiểm đối với cơ thể. Trẻ em thiếu canxi không chỉ bị còi xương, chậm tăng chiều cao mà còn bị còi cọc, khóc đêm, hay giật mình khóc thét, đổ mồ hôi trộm...

Còn người lớn thiếu canxi thì bị loãng xương, gai cột sống, gai gót chân, hạ canxi máu. Hạ canxi máu không chỉ gây cảm giác lo âu, mệt mỏi, bị chuột rút, co giật toàn thân mà còn khiến người bệnh bị khó thở, ngất xỉu.

Thông thường, bác sĩ sẽ kê đơn caxin cho các trường hợp trẻ còi xương, người già loãng xương hoặc trẻ em đang lớn, bà mẹ mang thai, cho con bú. Những phụ nữ bước vào thời kỳ tiền mãn kinh cũng được khuyến cáo bổ sung canxi để phòng loãng xương.

Tuy nhiên, không phải cứ đến tuổi là bổ sung canxi một cách tùy tiện. Việc uống canxi với liều lượng cao, quá lâu có thể dẫn đến sỏi thận, vôi hóa động mạch. Một số người trung niên thường tự ý bổ sung canxi mà không tuân theo hướng dẫn của thầy thuốc nên thường bị quá liều. Khi quá tải canxi, người bệnh thường khát nước, đi tiểu nhiều, buồn nôn, rối loạn nhịp tim. Nếu gặp các biểu hiện như vậy, người dùng nên dừng uống canxi và đi khám bác sĩ để được điều trị.

Việc uống canxi hay thực phẩm chức năng bổ sung canxi cũng phải biết cách, nếu không uống vào cơ thể lại đào thải ra hết.

- Nên uống canxi vào buổi sáng, sau bữa ăn khoảng 1h, vì ánh nắng có thể làm tăng khả năng hấp thụ canxi. Dùng canxi làm nhiều lần trong ngày.

- Không ăn quá mặn vì có thể tăng thải canxi qua nước tiểu.

- Không uống canxi cùng với sữa và các chế phẩm của sữa.

- Không nên uống chung canxi với sắt cũng như một số khoáng chất khác như kẽm, đồng… cùng một lúc mà nên tách ra sáng, chiều, tối…

- Hạn chế sử dụng thuốc lá và rượu vì sử dụng hai thứ này cũng khiến cơ thể khó hấp thu canxi.

Mua thực phẩm chức năng bổ sung canxi ở đâu

Mua thực phẩm chức năng bổ sung canxi ở đâu

Mua thực phẩm chức năng bổ sung canxi tại MuaBanNhanh.com. Xem ngay: Thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Tags: Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng bổ sung canxi, bổ sung canxi, canxi
GiamBeoGiamCan.com / Thực phẩm chức năng
No avatar
Đăng bởi kieutien
Tham gia 04/03/2015
Cấp độ Administrator
Bài viết 30/30
Tags: Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng bổ sung canxi, bổ sung canxi, canxi
GiamBeoGiamCan.com / Thực phẩm chức năng