Thực đơn giảm cân với 3 món canh ngon ngọt

Thứ Sáu, 17/04/2015, 23:10 GMT+7

Thực đơn giảm cân với 3 món canh ngon, đơn giản, dễ làm giúp bạn có được thân hình chuẩn như mô ước, mà còn có tác dụng tốt với sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.

1. Chân giò hầm táo tàu

Táo tàu thường được dùng rất nhiều trong các bài thuốc Đông y, với tác dụng làm dịu dây thần kinh, nuôi dưỡng tế bào thần kinh, tăng năng lượng, giúp tinh thần phấn chấn, nhẹ nhàng hơn. Theo một số nghiên cứu cho thấy trong vỏ táo tàu còn có chứa một loại axit ursolic có tác dụng làm giảm nguy cơ béo phì nhờ vào sự thúc đẩy đốt cháy calo, tăng việc hình thành cơ và loại bỏ lớp mỡ thừa lâu năm trong cơ thể giúp bạn đánh tan mỡ giảm cân hiệu quả.

Có rất nhiều cách sử dụng táo tàu như ngâm trà uống, ăn với lẩu, nấu cari, bò kho hoặc ngâm rượu…tuy nhiên món chân hầm táo tàu lại là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn nếu muốn sở hữu cho mình một vóc dáng chuẩn cùng một sức khỏe tốt.

canh giò hầm táo tàu


Nguyên liệu:

- Chân giò: 150g

- Táo tàu: 25g

- Đậu phộng: 20g

- Đậu hà lan: 30g

- Cà rốt: 1 củ

- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu, tỏi băm, dầu ăn.

Chế biến:

- Chân giò rửa sạch, chặt khúc, ướp gia vị khoảng 5-10 phút. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Táo tàu rửa sạch, ngâm nước ấm 30 phút cho nở ra. Đậu phộng để nguyên hạt, luộc chín mềm. Đậu hà lan luộc mềm vớt ra để ráo.

- Cho nửa lít nước vào nồi rồi thả chân giò vào, đun sôi cho đến khi giò mềm thì cho đậu, cà rốt và táo tàu vào nấu khỏang 10 phút nữa thì nêm nếm gia vị vào cho vừa ăn, đợi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.

- Múc canh chân giò hầm táo tàu ra tô, thêm tiêu để thơm hơn. Dùng kèm với cơm nóng giúp bữa ăn giảm cân của bạn thêm thú vị, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe, cho tinh thần thêm phấn chấn, linh hoạt.

2. Đu đủ hầm giò heo

Đu đu là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, với thành phần chứa nhiều vitamin A, vitamin C, nguồn cung cấp chất xơ và kali dồi dào, có tác dụng làm tạo cảm giác no, giúp bạn ăn ít hơn, từ đó giảm cân hiệu quả, đồng thời bảo vệ ruột, hệ thống tim mạch, ngăn ngừa chứng táo bón rất tốt.

Bên cạnh đó thì hàm lượng chất béo và hàm lượng cholesterol trong đu đủ rất thấp cũng giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn, giúp bạn nhanh chóng có được thân hình chuẩn đang mơ ước.

canh đu đủ hầm giò heo


Nguyên liệu:

- 1 trái đu đủ xanh khoảng 200g.

- Chân giò heo 200g.

-Hành, ngò.

- Gia vị: muối, tiêu, hạt niêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

- Đu đủ gọt sạch vỏ, rửa sạch, bỏ hết hạt bên trong, rồi cắt thành khúc dày khoảng 2 cm ( tốt nhất là nên chọn đu đủ còn xanh)

- Chân giò heo rửa sạch, ướp gia vị khoảng 5 - 10 phút, bắt lên bếp tao xơ cho giò săn lại, chế vào khoảng 1 lít nước.

- Nấu sôi, vớt bọt, cho vào khoảng nữa muỗng nước mắm, tiếp tục hầm cho mềm.

- Bỏ đu đủ vào, hầm cho đến khi đu đủ mềm. Khi tắt bếp, cho thêm vào 2 muỗng nhỏ hạt nêm, hành, ngò, tiêu. Món ăn này dùng ngon hơn khi còn nóng.

Món đu đủ hầm chân giò heo là thực phẩm tốt cho sản phụ, vừa giúp chị em giảm cân, vừa cung cấp đủ lượng sữa cho bé .

3. Canh tần ô thịt bò

Rau tần ô không chỉ là món ăn quen thuộc của mọi gia đình có vị ngọt, chát, tính ôn rất tốt cho sức khỏe con người. Trong tần ô có chứa nhiều tinh dầu có mùi thơm đặc trưng, cùng với hàm lượng chất xơ cao có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, khiến bạn ăn nhanh có cảm giác no, từ đó giảm cân nhanh chóng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin, carotene phong phú cùng với nhiều loại amino axit có trong tần ô còn có tác dụng giúp dưỡng tâm an thần, hạ huyết áp, bổ não, thanh huyết, hóa đờm, nhuận phế, bổ can, ổn định tinh thần, phòng gảm trí nhớ…

Vì vậy hãy sử dụng rau tần ô thường xuyên để mau chóng có được vóc dáng chuẩn săn chắc, một cơ thể khỏe mạnh tràn đầy sức sống. Một nồi canh tần ô cùng thịt bò sẽ là một gợi ý rất hay cho bữa cơm thanh đạm.

canh tần ô thịt bò


Nguyên liệu:

- 120g thịt bò

- Tần ô 20g

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, tỏi, dầu ăn.

Chế biến:

- Lấy thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp gia vị để cho thấm. Tần ô cắt bỏ gốc, lá hư, cắt khúc vừa ăn.

- Cho nồi dầu lên bếp đun nóng, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, rồi bỏ thịt bò vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút, thì nêm hẹt nêm vào vừa ăn.

- Bắt nồi nước 500ml lên bếp, đun sôi, cho thịt bào xào vào, nêm nếp gia vị, đợi sôi lại thì bỏ rau tần ô vào tắt bếp.

- Múc canh tần ô nấu thịt bò ra tô, rắc thêm một ít tiêu cho thơm hơn. Vậy là bạn đã có được một món canh ngon cho thực đơn giảm cân của bạn thêm thú vị rồi đấy.

Tags: giảm cân, giảm béo, thực phẩm giảm cân, bí quyết giảm cân, cách giảm cân, kinh nghiệm giảm cân, tư vấn giảm cân, thực đơn giảm cân, canh, thịt bò, giò heo, táo tàu
GiamBeoGiamCan.com / Thực đơn giảm cân
No avatar
Đăng bởi congdanh
Tham gia 16/04/2015
Cấp độ Administrator
Bài viết 143/143
Tags: giảm cân, giảm béo, thực phẩm giảm cân, bí quyết giảm cân, cách giảm cân, kinh nghiệm giảm cân, tư vấn giảm cân, thực đơn giảm cân, canh, thịt bò, giò heo, táo tàu
GiamBeoGiamCan.com / Thực đơn giảm cân